En el mundo actual una de las formas de ayuda y protección a los trabajadores, consiste en facilitarles el acceso a su propia capacitación, formación y/o actualización profesional, aumentando así sus posibilidades de conseguir trabajo, retener el puesto actual o progresar en la empresa donde presta servicios.
El previsible incremento del turismo nacional e internacional y la presencia de un público cada día más exigente respecto de la calidad de los servicios de hotelería y gastronomía que recibe, imponen que nuestros afiliados tengan posibilidades ciertas de formación y capacitación en sus distintas especialidades, a fin de poder afrontar con éxito los nuevos desafíos.
Es así como UTHGRA, que viene observando este proceso evolutivo de la actividad local hotelera-gastronómica desde hace tiempo, desarrolla una intensa y fructífera acción de formación y capacitación para sus afiliados.
Cuenta para ello con una Secretaría de Capacitación y Formación Profesional que tiene por misión la programación y ejecución de los cursos, seminarios, jornadas y congreso de formación profesional, capacitación y desarrollo humano; la administración y control de las escuelas e institutos de la Organización, y la representación de ésta en las escuelas e institutos compartidos con entidades públicas y privadas.
En el entendimiento que la tarea educativa requiere una permanente actualización de métodos y conocimientos, UTHGRA ha firmado numerosos convenios de cooperación con distintas universidades y organismos especializados tanto públicos como privados, a fin de lograr la excelencia en las prestaciones educativas que brinda.