En el ámbito local, son las autoridades de las distintas seccionales las que tienen la responsabilidad de desarrollar las acciones gremiales necesarias para resolver la problemática diaria en el ámbito de las relaciones laborales.
La finalidad de nuestras 59 seccionales es la de poder asistir en forma directa e inmediata a sus afiliados frente a los problemas de índole laboral y médico asistencial que puedan aquejarlos, cualquiera sea el lugar donde se encuentren radicados.

Es así como las seccionales asesoran y asisten a los trabajadores hoteleros y gastronómicos ante problemas de índole laboral tanto individuales como grupales o colectivos, ayudan a trabajadores y empresarios a interpretar los convenios colectivos de trabajo, negocian soluciones ante los conflictos que suelen enfrentarlos, afilian a nuevos trabajadores, imparten capacitación y formación profesional en las disciplinas que requieren los afiliados para mejor desarrollar sus labores diarias, recepcionan y gestionan las solicitudes de los afiliados para hacer uso de los planes de turismo que el gremio tiene instituidos, ofrecen colonias de vacaciones para los hijos menores de los afiliados, brindan ayuda escolar a los mismos, son asiento de las delegaciones de la Obra Social y como tales brindan asistencia médica ambulatoria, para lo cual están dotados de los consultorios externos necesarios para esos fines, etc.

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A partir de su selección esta misma ventana dará distintas opciones para acceder al sistema de impresión de Boletas. Se ha incorporado al sistema de impresión de boletas el concepto Cuota Sindical de algunas Seccionales.